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Johnnie Walker

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Whisky Johnnie walker

Die Geschichte der Marke Johnnie Walker Whisky stammt aus dem Jahre 1805, Geburtsjahr des John Walker. Verkauf der Farm seines Vaters kaufte ein Lebensmittelgeschäft Kilmarnock, der 20-Jahr-alte junge erschien ihre eigenen Whiskys zu verkaufen. Sein Sohn, Alexander Walker, Er fuhr fort mit den elterlichen Betrieb und im Jahre 1860 nahm das Parlament die Platzgestaltung der Flasche für ihren schottischen Whiskys. Im Jahre 1879, die Marke bekam seine erste Medaille in einer Darstellung der Getränke international in Sydney statt. Dann folgte ihm andere Auszeichnungen in Paris und Melbourne.

Weiter ging es mit der Unternehmen von den Söhnen Alexander Walker zusätzlich die Anwesenheit von drei Varianten Johnnie Walker Whisky: Old Highland Whisky, Special Old Highland und Extra Special Old Highland mit dem charakteristischen Label geneigt, andere Farbe abhängig von dem Scotch-whisky, registriert im Jahr 1877. Walker erstellt eine neue "Mischung", ursprünglich genannt "Old Highland Whisky", dann rief er Johnnie Walker Black Label, die Familie soll höheren Qualität der Whisky der Welt zu schaffen.

Alexander II erstellt eine Mischung aus Whiskys im Alter als Belohnung für ihre Direktoren, aber schließlich kam auf den Markt: die Johnnie Walker Gold Label. Zwölf Jahre nach (1932), Johnnie Walker Swing entstanden, Whisky aus Ton Gold alt und süße, Das ergibt sich aus der Mischung von 35 Malt und Grain Whiskys.

Im Jahr 1966 hatte die Marke echte Anerkennung mit dem Queen Award for Export Achievement, eine Auszeichnung für die renommiertesten in Großbritannien Unternehmen für den Export.

Seit 2009, hat einen neuen slogan, "Keep Walking" (Geh weiter), mit der Absicht, inspirierend, jene Männer voran geboren wurde.

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Vorbereitung des Whiskys

Die Destillation von whisky Es besteht aus Zugabewasser mit Gerste und lassen Sie sie mindestens zwei Jahre gären. Zunächst ist Maltea Gerste; Genießen Sie es und lassen Sie es mehrere Male. Anschließend auf Industrie-Container zu keimen lassen übertragen Sie werden. Zu den sprießen, Gerste Stärke verwandelt sich in Zucker. Anschließend im Backofen durch den Rauch von der Kohle, die gibt es auch ein Aroma von Malz getrocknet. Nach diesem Prozess, Gerste ist eine dunkle Farbe, y es ahora cuando podemos hablar de la malta como tal.Siguiendo el proceso, trocken und geröstetem Malz wird gemahlen und mit heißem Wasser gemischt. Das erhaltene Gemisch ist ähnlich wie das Bier, und dann die Hefe, Was machen es möglich, Gärung. Dann geht zur Destillation: Die Wäsche wird zweimal destilliert.. Der erste Topf noch Destillation erhält man einen genannte niedrige Wein von 25-30 °, und bei der zweiten Destillation, Wir erhalten Whisky de 60°-70°.Por último llegamos al envejecimiento. Jedes Whisky eine Art von Holz im eigenen Lauf, Es ist auch die Brennerei, die beschließt, neue Fässer zu verwenden, brannte, etc.. Die Single malts, Fässer muss Eiche und das zuvor geschlossene Bourbon oder Sherry Wine. Die Alter Whisky Es variiert je nach Name und Zweck. Das Holz des Fasses bringt Geschmack und aroma, wie im Fall der Weine, regelt den Whisky durch die Zugabe von Karamell Farbe.

Scotch whisky

Die Schottischen Whiskys sind, Destillate zweimal oder sogar dreimal. Es ist von einem Whisky destilliert und im Alter von ausschließlich in Schottland und ist das berühmteste der Welt hat. Sollten gemäß den Standards der erfolgen der Bestellung des schottischen Whiskys des Vereinigten Königreichs, Bestellung der Whisky muss in einer schottischen Destillerie mit Gerste mit einem Grad von 94,8 ° Alkohol verarbeitet werden, Du musst in Eichenfässern gealtert werden, die zuvor Bourbon mit einer Kapazität gleich oder weniger als 700 Liter und mehr als drei Jahre lang in Schottland enthalten, Es kann keine anderen hinzugefügten Elemente enthalten, die nicht Wasser oder Süßigkeiten als Farbstoff und kann nicht mit weniger als 40 Grad Alkohol Vol.% abgefüllt werden.

Malt whisky

Die Malt whisky, Es besteht hauptsächlich aus Gerstenmalz, und es hat traditionell in zwiebelförmigen Kupferkesseln destilliert worden. Die Single malts zur gleichen Zeit nennt man Sie: Single Malt: Es ist ein Whisky, der ausschließlich mit Gerstenmalz in einer einzigen Destillerie hergestellt. Vatted malt: ist eine Mischung aus Whiskys verschiedenen Brennereien, sondern nur von malta. Wenn ein Whisky als gekennzeichnet ist "Malz" wird sicherlich sein, eine Vatted malt. Ist auch bekannt als reiner Malz Wenn das gleiche Unternehmen, das verwendet unterschiedliche gehört Whisky Brennereien.

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