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Cava Para Regalar con Oro 1818 – Brut Reserva Nature Gold – Champagne de Lujo – Metodo Tradicional Champenoise – Regalo Exclusivo – Edición Especial Limitada – Oro de 23K con Certificado TÜV Rheinland – 75 cl.

49,38€

Cava Brut Reserva Nature de 30 meses. Elaborado por el método tradicional también conocido como “Traditionelle Methode” (Champenoise).
Se ha envejecido en nuestras cavas a una temperatura constante de 18º C, durante un mínimo de 30 meses. El degüelle se realiza a mano de la manera tradicional y el oro se añade en ese momento, dejando una presión de entre 4 y 4,5 Atm.
Color paja pálido, claro. Burbuja pequeña y abundante que asciende lentamente en corona de formación. Notas de frutas (manzana) y notas de crianza (mantequilla). En boca el carbónico bien integrado. Ligeros toques lácticos. Agradable y largo.

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Descripción

Cava Brut Reserva Nature de 30 Meses. Elaborado por el Método Tradicional también conocido como “Traditionelle Methode” (Champenoise). Láminas de Oro de 23K con Certificado TÜV Rheinland, 75 cl.
Cava Brut Reserva Nature de 30 meses. Elaborado por el método tradicional también conocido como “Traditionelle Methode” (Champenoise).
Se ha envejecido en nuestras cavas a una temperatura constante de 18º C, durante un mínimo de 30 meses. El degüelle se realiza a mano de la manera tradicional y el oro se añade en ese momento, dejando una presión de entre 4 y 4,5 Atm.
Color paja pálido, claro. Burbuja pequeña y abundante que asciende lentamente en corona de formación. Notas de frutas (manzana) y notas de crianza (mantequilla). En boca el carbónico bien integrado. Ligeros toques lácticos. Agradable y largo.
Una de las botellas de cava más distintivas y lujosas del mundo, un regalo perfecto para los amantes del cava desde 1818.

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Información adicional
Brand

CL CONDE LUMAR

EAN

0689354356065

EAN List

0689354356065

Item Dimensions

353, Centésimas de libras

Label

Condes de Lumar Bodegas y Destilerias SL

Legal Disclaimer

La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida. Se recomienda un consumo responsable.

Manufacturer

Condes de Lumar Bodegas y Destilerias SL

Package Quantity

1

Product Group

Bebidas alcohólicas

Publisher

Condes de Lumar Bodegas y Destilerias SL

Studio

Condes de Lumar Bodegas y Destilerias SL

UPC

689354356065

UPC List

689354356065

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Elaboración del Whisky

La destilación del whisky consiste en mezclar agua con cebada y dejarlos fermentar como mínimo dos años. Primero se maltea la cebada; remojándola y escurriéndola varias veces. Posteriormente se trasladada a recipientes industriales para dejarla germinar. Al germinar, el almidón de la cebada se transforma en azúcar. Posteriormente se seca en hornos mediante el humo de del carbón vegetal que además le aporta un aroma a la malta. Tras este proceso, la cebada toma un color oscuro, y es ahora cuando podemos hablar de la malta como tal.Siguiendo el proceso, la malta seca y tostada se muele y se mezcla con agua caliente. La mezcla obtenida es similar al de la cerveza, y en ese momento se le añaden las levaduras, lo que hará posible la fermentación. De ahí se pasa a la destilación: El wash se destila dos veces. De la primera destilación en pot still obtendremos un llamado low wine de 25-30°, y en la segunda destilación, obtendremos whisky de 60°-70°.Por último llegamos al envejecimiento. Cada whisky utiliza un tipo de madera en el barril propio, también es la destilería la que decide utilizar barriles nuevos, quemados, etc. Los whiskies de malta, los barriles deben ser de roble y que anteriormente contuvieran vinos de Bourbon o Jerez. La edad del whisky varía dependiendo de su denominación y propósito. La madera del barril aporta sabor y aroma, como en el caso de los vinos, se regula el color del whisky mediante adición de caramelo.

Whisky Escocés

Los whiskies escoceses son, destilados dos veces o incluso hasta tres veces. Se trata de un whisky destilado y añejado exclusivamente de Escocia y es el que más renombre en el mundo tiene. Deben hacerse conforme a los estándares de la Orden del Whisky Escocés de Reino Unido, que ordena que el whisky debe ser procesado en una destilería escocesa con cebada con un grado de 94.8° de alcohol, tiene que envejecer en barriles de roble que antes contenían bourbon con una capacidad igual o inferior a 700 litros y durante más de tres años en Escocia, además no puede contener otros elementos añadidos que no sean agua o caramelo como colorante y tampoco pueden ser embotellados con menos de 40 grados de alcohol por volumen.

Whisky de malta

El Whisky de malta, se encuentra elaborado principalmente de cebada malteada, y tradicionalmente ha sido destilado en alambiques de cobre con forma de cebolla. Los Whiskies de malta a su vez se denominan: Single Malt: es un whisky elaborado exclusivamente con cebada malteada en una única destilería. Vatted malt: es una mezcla de whiskies de diferentes destilerías pero solo de malta. Si un whisky se etiqueta como "malt" seguramente será un vatted malt. También es conocido como pure malt cuando es una misma empresa la que utiliza whisky de diferentes destilerías de su propiedad.

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