Descripción
Procedencia: Filipinas
Edición especial limitada Ron Don Papa, es una mezcla de diferentes barriles de ron más de 10 años de edad, cuidadosamente seleccionados , elaborados exclusivamente a partir de la caña de azúcar producida en la isla de Negros. La melaza se selecciona cuidadosamente para retener sólo las más dulces y más ricas.
Vista: Color marrón oscuro. En nariz: Notas de roble cacao y frutos secos. En Boca: Intenso, sedoso con notas especiadas, de roble, vainilla y cacao.
Botella 70 Cl. Grado alcohólico 43º
UN POCO DE HISTORIA
Don Papa ron o El Don, se inspiró en la historia de uno de los héroes anónimos de la revolución filipina: Dionisio Magbuelas, más conocido localmente como “Papa” Isio. Inicialmente capataz en una plantación de azúcar, papá Isio – curandero, chamán, vidente, rebelde, y el líder de un grupo de babaylanes – jugó un papel clave durante finales del siglo 19, en la Revolución Filipina.
El liderazgo del Papa Isio jugó un papel fundamental en la liberación de Negros de la dominación española, y en última instancia conduce a la independencia de su amado país.
La destilería la fundó Stephen Carroll, un ex ejecutivo de Remy Cointreau, para elaborar un ron de la mayor calidad, gracias a la extraordinaria caña de azúcar de la isla.
Ron premium añejo elaborado en pequeñas partidas en Filipinas. Destilado en la Iala de Negros, Don Papa se elabora con una de las mejores cañas de azúcar del mundo.
El ron envejece durante 10 largos años en barricas de roble americano tostado, que aportan notas de roble y vainilla al destilado. Para la elaboración del Ron Don Papa 10 años y mediante un proceso de gran precisión, se escogen únicamente las mejores barricas para su posterior mezcla que dará como resultado el Don Papa 10 años.
El carácter rico y potente del Don Papa 10 años es el resultado del clima cálido y húmedo de las Filipinas con una de las más elevadas “parte de los ángeles” del mundo.Con un color ámbar oscuro, el Don Papa 10 años es profundo, rico y poderoso en nariz, con un delicado hormigueo en boca, con notas de cacao y frutos secos, y un leve toque de roble.
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