Descripción

Nota de Cata: Color rojo. Aromas frutales, arropados por una agradable nota especiada que recuerda a la vainilla. Sabor complejo, bien dotado de sabores, equilibrado en cuanto a acidez, potente, sabroso y carnoso. Rico y denso, mostrando un carácter claramente maduro y tonos fuertes casi dulces de roble sobre sabores de cereza y licor de bayas oscuras. Termina con notas de chocolate. Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.
Vino tinto
D.O. Castilla La Mancha