Descripción

ORIGEN: D.O. Cava
BODEGA: Codorniu. S.A.
ELABORACIÓN:
Su período de crianza permite que afloren con toda su fuerza los aromas y sabores de las variedades tradicionales del cava.
DESCRIPCIÓN:
Fiel reflejo de los cavas tradicionales de Codorníu y una excelente opción para los consumidores que descubren el cava.
Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
Graduación: 11.5º
Temperatura de servicio: entre 6 y 8ºC.
Tipo de uva: xarel.lo 50%, macabeo 50%
Color amarillo pajizo muy pálido, burbuja fina y elegante
En nariz predominan los aromas afrutados típicos de las variedades tradicionales, cítricos, manzana y flores blancas
En boca es agradable, afrutado, fresco y equilibrado
Maridaje: es ideal como aperitivo, acompañando frutos secos, tartas saladas, canapés variados, acompaña y enriquece pastas, arroces y ensaladas