Descripción
Originario de La Rioja Alta,en una zona mundialmente conocida y privilegiada para el cultivo de la vid: suelos arcillo-calcáreos, pobres en materia orgánica, nutrientes y sales minerales. Todo esto, añadido a un óptimo clima atlántico, con un singular toque continental, sin severos inviernos y con veranos suaves. no demasiado fríos. Elaborado mediante fermentación con maceración de 20 días, con uva despalillada, a una temperatura controlada entre 27º y 30º C. Posterior descube utilizando solo el vino yema para crianza de este excelente vino.Crianza de 1 año en barrica de roble americano de 220 litros, pasando después a botella. Es recomendable servirlo entre 16-18º C en copa de cristal blanco, redonda y ancha en su base.
Vino tinto de 13º Vol. elaborado 100% con la variedad Tempranillo.
Vino de excelente constitución. Color rojo granate, limpio. Sutiles aromas de crianza en armonía con frutos rojos y negros. Muy buen cuerpo, muy equilibrado, aterciopelado con un final largo y muy agradable.
Botella bordelesa cónica 0,75 cl.
D.O.C. Rioja Crianza
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