Descripción

Viña Ardanza Reserva es un vino tinto elaborado por Bodegas La Rioja Alta, S.A. inscrito en la D.O.Q.Rioja. El vino está elaborado con una mezcla de dos variedades de uva tinta: Tempranillo y Garnacha, con una crianza posterior de 36 meses en barricas de roble americano y francés. Viña Ardanza Reserva está elaborado con uvas de la variedad Tempranillo en un 80%, proveniente de viñedos de unos 30 años, y uvas de la variedad Garnacaha en un 20%, proveniente de viñedos viejos.La uva Tempranillo elaborada para Viña Ardanza Reserva, permaneció un total de 36 meses en barricas de roble americano de unos 4 años, mientras que la Garnacha permaneció 30 meses en barricas de 2 y 3 años, de roble americano. En el año 1890 de la mano de cinco viticultores vascos y riojanos se funda la Sociedad Vinícola de La Rioja Alta, llamándose poco después La Rioja Alta, tal y como se la conoce actualmente. La empresa, con más de cien años de historia, se ubica en el barrio de La Estación de Haro.Los vinos de La Rioja Alta SA se elaboran y crían en dos bodegas/strong diferentes: una se encuentra en Haro, destinada a la crianza de los vinos y otra, más moderna que se encuentra en Labastida, perfecta para el proceso de fermentación.La Rioja Alta S.A., posee un total de 473 hectáreas de viñedo propio, de las que 360 se encuentran en las mejores zonas de la Rioja Alta. Las variedades de uva con las que trabajan, son principalmente con la Tempranillo, incorporando la Graciano y la Garnacha.Notas de Cata de Viña Ardanza Reserva:-Visualmente destaca su color rojo rubí de capa media-alta.-En nariz destacan las notas de frutas negras mezcladas con notas balsámicas de su crianza en roble.-En boca encontramos equilibrio y buena estructura, con recuerdos de vainilla, unos taninos dulces y redondos, con recuerdos a frutas negras y toffe.Se recomienda beber Viña Ardanza Reserva con parrilladas de carne y asados.